本报北京11月4日电作为今年“质量和安全年”活动之一,由国家质检总局主办的“2009年中国国际食品安全与质量控制会议”今天在京举行。来自世界20多个国家以及世界卫生组织、联合国粮农组织、欧盟等国际组织的500多名代表齐聚一堂,围绕“管理与食品安全”这一主题,按照“诚信、和谐、对话、合作”
质检总局局长王勇在发言中指出,当前,食品安全问题是世界各国共同面临的一个难题。这就要求我们必须坚持互信互利原则,在公平、平等、客观和理性的基础上,通过积极的交流和合作消除分歧,增进共识,提升全球食品安全水平和质量控制水平。
王勇强调,中国政府高度重视食品安全,逐步完善相关的法律法规,采取有效的监管措施,加强监管能力建设。从总体上来看,中国的食品质量水平稳步提高,食品安全状况不断改善,食品生产经营秩序显著好转。但与世界发达国家相比,我国在食品生产水平和质量控制能力等方面还存在一定的差距。举办这个会议,就是要在食品安全领域进一步加强中国与国际社会的交流与合作。会议期间,将同期举办食品检测仪器设备展览。
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