国产高档食用油“茶叶籽油”异军突起

2009-12-07　来源：光明日报　 我有话说

本报讯国产高级木本植物食用油茶叶籽油将成为消费市场新选择。茶叶籽油是中国绿茶大省浙江茶产业科技创新又一力作,从茶叶籽中提炼高级木本植物食用油茶叶籽油的技术已经日益完善,并开始走上产业化道路。

日前,中国国际茶文化研究会和浙江省老年事业发展基金会共同举办了萃丰中国茶叶籽油新品

发布会。会上介绍,目前我国进入青壮期的茶园总面积达到2500多万亩,每亩茶叶籽可产精炼油28-30公斤,可为国家提供15万吨高级食用油,产值可达150亿元。