打开新近出版的《胡西铭画集》，展现在眼前的是一个生机盎然的花鸟世界。画家笔下的花卉草虫栩栩如生，表达出一种蓬勃向上的审美情趣。
经关帝艺术馆馆长贾国杰引荐，我有幸结识了这位来自西安的花鸟画家，胡先生年愈花甲，朴实无华的外表和坦诚直率的性格给我留下深刻的印象。
胡西铭自幼喜爱丹青，埋头于纸香墨海已有40多个春秋。他擅长写意花鸟，师古而不泥古，笔墨奔放劲健，尤以梅花、葡萄、牡丹称奇，享有“胡葡萄”美誉。观其画作，清新明快，令人耳目一新。他注重笔墨趣味并借鉴西方绘画技法。从他的花鸟作品《珠光秋色》、《春之韵》、《凌波仙子》中我们看到，画家不仅注重线条、墨色的运用，还善于运用透视、色彩、光影、比例、明暗等西画技法描写对象，他常以娴熟的线条表现藤枝缠绕、疏密穿插的枝条，以明丽的色彩表现叶片，用笔灵动、自然，一气呵成，生机无限。他画葡萄，下笔果断，干净利索，一颗颗，一串串，或青或紫，或浓或淡，在光色的微妙变化中表现出实物汁液饱满又晶莹剔透的质感。
胡西铭先生善于通过艺术造型表现他的审美感受，使其画作具有鲜明的时代感。作品《新芽》中，水仙壮硕的鳞茎于碧波彩石间扎下密密深根，其间迸发的枝枝新芽，刚健挺拔，充满活力，显示出凌空直上、不可阻遏的态势，使人联想到新生事物在改革开放的春风中破土而出，欣欣向荣。
近年来胡西铭作品多次参加国内外美展，屡屡获奖，曾先后应邀赴巴基斯坦、泰国及台湾等地办展讲学，其艺术传略及佳作入选《中国美术家名人辞典》、《中国画家一百人》光盘。面对荣誉和成功，他没有陶醉。胡先生在一篇短文中这样写道：“人生坎坷，艺道艰辛，我愿毕生在这条只有源头而无尽头的艺术长河里畅游。”
