绿豆枸杞桂圆汤绿豆能帮助人体排泄毒物。但绿豆偏凉,常吃对体弱老人不宜,可加入少许枸杞、桂圆同时煮粥。
猪血汤猪血中的血浆蛋白经过人体消化液分解后,产生一种物质,可与侵入胃肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,变为不易被人体吸收的物质进而排出体外。
木耳和蘑菇菌类食品有良好的除污和抗癌作用,能清洁血液中的毒素,特别是黑木耳,其胶质有很强的吸附能力。
(《大众生活报》2001.5.10刘海艳文)
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