禁“白”需有替代品

据客运码头商圈的餐饮店反映，不少顾客由于怕误点，常常买了盒饭上轮船，但买这种可降解塑料饭盒装的饭菜，往往走到一半就漏汤水。机场餐厅也反映，为了给不能离岗的职工送饭菜，也使用了可降解塑料饭盒，但是往往等到用餐时，饭盒都压扁了。另外，普通白色泡沫饭盒一只仅几分钱，但可降解饭盒一只却要0.18元至0.45元。

餐饮业的不少商家提出，要真正推进绿色消费，必须加快步伐推广价廉物美的可降解塑料饭盒。

（《文汇报》2001.9.11）