吃饭速度过快是肥胖原因

2001-10-11　来源：文摘报　 我有话说

日本科学家的一项调查显示，吃饭速度过快是导致工薪阶层肥胖的根本原因。调查结果表明：在超过肥胖倾向的被调查者中，有43％的人表示是速食主义者；此外，50％吃饭囫囵吞枣的人都具肥胖倾向。

吃饭速度过快，人就不能及时感觉到饥饱，往往导致饮食过量。因此，细嚼慢咽与减肥密不可分。

（《保健时报》2001.10.5）