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油、茶、饭、水也可“醉人”

2001-11-04 来源:文摘报  我有话说
油醉 是指人受油烟过度熏染后出现的一种不良状态。无任何食欲,吃什么都食之无味,且有喉头和眼睛发涩乃至疼痛现象,而且身体还渐渐变胖。诸如此类的表现便是醉油的症状。这是因为油烟中含有丙烯醛等物质,对人体健康十分有害,还有一定的致癌作用。

茶醉 过多饮用浓茶可能出现“茶醉”。其致醉物质是其中的咖啡碱和氟化物。有些人连喝几杯浓茶后,出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象,这是过量咖啡碱所致。茶叶中含有较多的氟,氟在人体内蓄积过多会使人出现慢性中毒。

饭醉 进食太多或太快,消化道血管由于突然过度扩张,大量血液被迫涌向胃肠道,脑组织可发生一过性缺血,此即“饭醉”。临床资料表明,贫血、动脉硬化、体质虚弱者最易发生饭醉。患者神疲懒言,目光迟钝,手足笨拙,昏昏欲睡。有人认为,有些人在饭后出现口角歪斜,单侧手足麻木及活动不便,也都与饭醉有关。

水醉 因口渴而一下饮进大量的水,常导致“水醉”。主要症状为疲乏无力,手足酸软,口角流涎,腹部胀满,严重者可突然倒地。醉水的原因在于体内钾、钠等电解质代谢突然发生紊乱,肾脏来不及对大量的水进行处理。(《辽沈晚报》2001.10.29)

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