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少评“放心食品”多做监督工作

2002-03-07 来源:文摘报  我有话说
餐桌污染问题成为全国两会代表委员们议论的热点话题之一,来自福建的楷清海代表对“毒大米”事件至今记忆犹新:“掺着工业油的毒大米查出来的就有上百吨,没查出来的不知道还有多少流入市场,摆上餐桌,吃进老百姓肚子里。”

甘肃代表王国文说:“甘肃的白兰瓜没有了过去的清香,新疆的哈密瓜失去了往日的甘甜,这都是大量使用化肥、激素、农药,污染了瓜果的内在品质所致。”

全国政协委员郭松海谈到大家关注的食品安全问题时忧心忡忡,“一方面餐桌污染现象比比皆是,一方面‘放心食品’不断评出,让老百姓怎能放心?”

“放心食品”的评比始于评比“放心肉”,又扩大到“放心面”、“放心米”、“放心油”的评比,有的地方还评出了“放心馒头”、“放心挂面”、“放心豆腐”等等,五花八门,鱼龙混杂。“加强监督管理,杜绝不能让人放心的食品,比评选‘放心’食品更有意义。”

来自甘肃农村的董淑芳代表说:“我建议,国家应多开发抗虫害能力强的优质蔬菜、水果品种,推广使用低毒高效农药,从地里开始竖起第一道关口。”

楷清海代表说:“应对我国现有食品法规和标准进行全面清理,参照国际食品法典等国际标准修订我国的食品卫生法规和标准,把不达标的食品挡在市场大门外。”

(《新华每日电讯》 2002.3.6 贺劲松等文)

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