食物中毒后如何维权

2002-04-18　来源：文摘报　 我有话说

近日，王先生在某超市买了一些熟肉制品，回去食用后引起腹痛、呕吐和腹泻，到医院治疗花去医药费数百元。王先生到当地消协投诉。消协的工作人员问他，在超市买食品有没有发票，王先生说当时商场给有小票，过后把小票给扔掉了。工作人员又问：造成食物中毒的肉制品保留了没有，医院是否给出具食物中毒的证明，王先生说都没有。

由于王先生购买食品受到伤害的证据不足，消费者协会无法给予调解。为此，有关专家提醒消费者：

在购买商品或接受服务时，必须索取发票或相关凭证；一旦发现购买的商品或者接受的服务有质量问题应妥善保存好该食品或物品，以便到质检部门鉴定；因购买食品造成人身伤害时，应让医院提供诊断证明；向消费者协会投诉时，应该写出详细的文字材料。（《中国质量报》2002.4.11）