食品添加剂不能随便添 从二○○二年七月一日起实施的新版《食品添加剂卫生管理办法》规定,生产和使用防腐剂、食品添加剂、甜味剂、着色剂、乳化剂等必须先经过卫生部门的审核批准,否则禁止销售。
长期素食记忆力下降 美国最新研究发现,人体的肌体代谢每昼夜至少需要六十至七十克脂肪,如果长期素食,蛋白质得不到充分供给,其后果是记忆力下降、精神萎靡、反应迟钝。
少吃盐等于补钙 英国科学家研究发现,人对盐的摄入量愈多,尿中钙的排出量就愈大,而且对钙的吸收能力就愈差。
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