食香椿芽控制血糖

我有一位朋友，患糖尿病多年，经常头晕目眩，四肢无力，服药效果不好。一次偶然机会，一位朋友告诉她香椿芽是治疗糖尿病的良药，她试后见效。

每次用香椿芽12克，清水煮后食用，或用沸水冲泡饮用，7天后就产生了较好的血糖控制效果。如果没有鲜嫩的香椿芽，也可用较老的香椿树叶子，每天用开水冲泡当茶水饮

（《健康时报》4．1）