道家茶的妄说

2004-07-25　来源：文摘报　 我有话说

青城山有所谓道家茶，极品拿到成都拍卖，几两茶叶拍成七万八千元的天价，吓死我也。商业炒作，情有可原，但是某报做假新闻说 青城山道家茶资格老，已有两千多年历史。真的吗？

道家三部典籍，《老子》《庄子》《列子》，你能从中找出一个茶字，我就服膺“两千多年历史”之说。先秦记载，饮酒饮浆，未见饮

茶。浆为薄酒，非茶。先秦只有荼字，音tú，尚无茶字。荼有二义，一为苦菜，一为茶树。《尔雅・释木》之“?，苦荼”，据郭璞注,?便是茶。《说文解字》有荼无茶，说荼就是茶的古字。茶字正式登场，应是汉代置茶陵县，属长沙国，在今湖南。县之南有茶山，所以取名茶陵。茶在这里已经读chá而不再读荼tú了。茶树叫作chá，乃长沙方言，遍播及全国。说到种茶制茶饮茶，湖南总比四川早吧，怎么轮得到青城山？

先秦道家人物，老聃、庄周、列御寇，都是北方人，生活在黄河流域，那里不产茶，他们不饮茶。所谓道家茶，乃巧立名目，不通不通大不通。或问：“南楚茶叶运到北方，他们也不饮吗？”老聃那样清静无为的人，不会饮茶寻求刺激，那是当然。庄周穷得喝藜羹粥，列御寇穷得遭太太怨言，两人营养不良，不会去喝茶解油腻，也是可以理解的吧。你卖茶就卖茶，别拉他们来打广告。 《文汇报》7.21流沙河文