补铁酱油受冷落

2004-10-28　来源：文摘报　 我有话说

细心的人们发现，北京超市发、物美、家乐福、欧尚等一些超市的货架上最近悄悄多了一种叫做“铁强化”的酱油。有关专家介绍说，这是我国继“食盐加碘”后实施的又一项涉及千家万户的“补铁工程”。

记者在欧尚超市的货架上找到了五六种铁强化酱油，包括“和田宽”的铁强化黄豆酱油、“淘大”加铁酱油、“金

狮”铁强化酱油等，每瓶贵了几毛钱。尽管正是购买食品的高峰时段，但没有一个顾客拿走加铁酱油。记者随机采访了几位市民，他们大多表示“不太关心里面有什么成分”。一位顾客甚至认为在酱油里加铁是“商家推动销售的一个卖点”。

据介绍，目前我国缺铁性贫血发生率高达15%至20%。 （《北京晚报》10.23）