营养不足也会患糖尿病

2004-11-21　来源：文摘报　 我有话说

营养过剩造成肥胖会诱发糖尿病，营养不足也会患糖尿病。后一类患者大多消瘦。

动物实验证明：慢性营养不良，特别是蛋白质不足，可使（产生胰岛素的）B细胞先分泌亢进随后功能衰竭，其结果导致功能衰竭诱发糖尿病。此外由于营养不足，某些致病因素对B细胞的损伤作用增强。如营养不足者肝脏的解毒机能低下，

某些食物的毒素对B细胞的损伤加重，而维生素的缺乏又使B细胞功能减退。另外糖尿病与遗传、病毒感染和自身免疫关系密切，严重的营养不足、蛋白质缺乏使机体抵抗力下降，这就增加了病毒感染的机会，激发自身免疫性胰腺炎，从而破坏B细胞，导致糖尿病的发生。

　《中国老年报》11.15吴书明文