文学大师梁实秋先生在世的时候,有一天跟他同桌用餐。冷盘端上来,梁先生说他有糖尿病,不能吃带甜味的熏鱼;“冰糖肘子”端上来,他又说不能碰;“什锦炒饭”端上来,他还是说不能吃,因为淀粉会转化成糖。
最后,端上“八宝饭”,我猜他一定不会碰了,因为“里面既有糖又有饭”。没想到梁先生居然大笑道
转眼过去三十多年了,但我时常想起梁先生的这段话。我发现许多伟大的人,都因为他们节制自己,集中力量在特定的事物上,而取得了杰出的成就。 (《读者》2006年第23期)
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