飞机配餐每年白扔几亿元

“每次飞机落地都要扔掉几十份配餐”，一些航空公司人士日前抱怨，“按座位提供飞机餐浪费太严重，准备少了，客人吃不到又要投诉。”

一份普通舱位的配餐价格大约在30至50元之间，按照国内1.38亿人次的旅客人数计算，航空公司每年支付的飞机配餐采购成本至少要40亿元。

广州白云机场每天所有航班的

专家认为，航空公司在提供餐食时，应“有的放矢”，分开供应。比如，可以将西点、主食、水果等能够提供的膳食写在纸上，让乘客在喜欢的餐食前面打钩，以避免造成不必要的浪费。(《科技日报》1.7)