入春后，一些慢性病患者食用某种食物后会莫名其妙地犯病，这些食物被俗称为“发物”。中医学理论认为，春季误食发物，会令旧病复发，新病加重。
羊肉 对阴虚火旺者及热病、传染病患者，春季食用易上火。因此，吃羊肉时必须搭配一些凉性食物，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、莲藕、豆腐
猪头肉 身体有风疾的人，春季食用猪头肉有可能诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病，还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。
韭菜 体内阴虚有热，或患疮疡、眼疾者，食用韭菜会加重病情，令人神昏目暗。
香椿 曾患过荨麻疹、丹毒、湿疹、疮痈疗疖、中风、头晕目眩、惊风、痹证等病症的人，食用香椿容易引起旧病复发。
竹笋 四肢发冷，泄泻、腹部冷痛、阳虚水肿等脾胃虚弱者，不宜食用。(《医药养生保健报》3.5)
