许多爱美的女士晚餐仅以水果充饥。她们认为水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,用水果代替正餐,可以无节制地放心食用,既减肥又养颜。
事实上,水果并非是能量很低的食品,它所含的热量及糖分高低不同。由于味道甜美,很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。
例如,每100克草莓大约
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