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北京社区老年饭桌面临困境

2009-07-30 来源:文摘报  我有话说

为方便老年人吃饭,北京东直门胡家园社区两年前成立了“老饭桌”。但是由于无法盈利、众口难调,易主了。6月,东直门街道正式接管了社区老饭桌,老问题解决了吗?

东直门老饭桌建在胡家园17号楼1层,为了尽量减少油烟和噪音,不妨碍周边居民的生活,工作人员不得不将后厨的窗户封死。中午11点,大师傅在闷

热的后厨忙得大汗淋漓,不到20平米的餐厅有些烟雾缭绕。

“今天有鳕鱼吃呢,自己在家做多麻烦。”78岁的刘大爷给自己盛了一大碗红焖鳕鱼和黄瓜炒蛋,他每顿中饭都来,“虽然油烟有点呛人,但和邻居们吃吃饭,聊聊天,感觉很好”。刘大爷说,以前的厨师是一名家庭主妇,菜品口味都很一般,但被街道接管后,街道从家政公司找了专门的厨师,每天供应一荤一素一汤外加主食,收费7~8元,“现在物价高,这个价钱也可以了”。

据介绍,尽管水电气、房租全免,胡家园社区老饭桌还是遭遇了亏损问题,一荤一素7元的价格,这边不少老人嫌贵,那边还无法满足正常经营的需求。目前,老饭桌每月仍要亏损近2000元。

北京市民政局社会福利处工作人员透露,目前,全市共有472个社区成立了老饭桌。政府已在海淀等区县的个别社区进行试点,出资扶持鼓励餐饮企业提供质优价廉的老饭桌服务,“每人每顿补贴1元至2元”。

(《京华时报》7.27吴旖旎文)

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