据《医药养生保健报》报道,国外研究证明,新鲜的葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。
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