●食疗：杞菊护肝粉
枸杞子100克，莲子200克，（或麦芽50克），山药200克，红枣150克，（或菊花20克），天麻30克，绿豆100克，黑芝麻200克，核桃200克，冻干胡萝卜50克。将上述诸品低温烘焙熟后，磨成粉，每日早晚各取50克，以开水冲调成糊，加入白糖、蜂蜜调味。有健中养肝，和血理肝功效。
●养肝技巧
饮食:多吃黄绿色蔬菜能加速排出体内毒素，有助于肝脏排出废物。多喝水可以促进新陈代谢，减少代谢产物和毒素对肝脏的损坏。
情绪:中医认为养肝重在情绪调节，心情愉快，否则肝气郁结日久，导致肝气过盛而伤害到肝脏。
睡眠:从中医角度来看，养肝血最好的时间是丑时，即凌晨1点~3点，此时应做到深度睡眠，不要继续熬夜。如果不睡觉，就养不起肝血。这样的话第二天就会精神疲惫，面色苍白，反应迟缓。
按摩:足底涌泉穴、手上的劳宫穴和腕骨穴都有养肝作用，长期坚持按摩，会有很好的效果。
春季养肝:一年中最佳养肝季节是春季，饮食应多甘少酸。吃青色的食物疏肝解郁，可帮助肝脏排毒，如绿豆、青豆。枸杞子也提升肝脏的耐受性。
(《健康是“磨”出来的》尤藜著广东科技出版社出版)
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