下岗女工马金莲不久前在乌鲁木齐某餐具消毒配送中心找了一份洗碗工的活儿。上班第一天，才洗了半天碗，她的双手指甲有的发黑、有的溃烂，医生给出的建议是“拔甲处理”。据一名洗碗工透露，有些洗碗液里除洗洁精外还加了“猛料”，包括硫磺酸等。
餐具消毒企业虽然否认了洗碗液里有“猛料”的说法，但据
马金莲的遭遇引发了人们对消毒餐具的不信任。记者先后联系了乌鲁木齐市卫生监督所法制与培训科和天山区卫生监督所，双方均表示不归自己管。
据了解，2004年年底，国家取消了卫生部门对消毒服务机构的卫生许可证发放制度，消毒餐具公司可直接到工商部门办理营业执照。同时，卫生部门由于无法可依，难以对餐具消毒企业进行有效监管，只能对流入到餐饮行业的消毒餐具进行检查，多种因素造成对消毒餐具的监管盲区。
（《深圳特区报》4.3）
