北京朝阳医院副院长沈雁英介绍说:在营养学界,梨被称为天然矿泉水,多汁、少渣,膳食纤维和B族维生素很丰富。梨除了有护嗓的效果外,它对春季高发的皮肤瘙痒也有很好的防治作用。
很多中老年人在春季都会皮肤干燥,有皮肤瘙痒的症状。所以,补充水分是最重要的,梨就是个补水的好水果。可以每天吃两个梨,
有便秘的人因为不能及时排毒,皮肤瘙痒的症状会加重。可以把梨做成“梨膏”:将一个梨切成小块,倒一点水,加入两勺蜂蜜,慢慢熬成糊状,吃下去,通便的效果是不错的。
(《健康时报》4.22 杨绪军文)
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