缪林凤是上海市华夏律师事务所的律师，从事法律工作30年之久。前几年我每次看见她总是感觉她十分疲惫，后来知道她有心脏早搏。最近见到她时，发现她脸色红润，容光焕发。问她是用何妙法康复的，她笑着说了两个字“吃姜”。
2005年的除夕，由于工作长期劳累过度，她的心脏出了问题，出现频繁早搏，脸色萎黄
于是，她查阅了不少医学书籍，发现生姜的成分中含有一种姜辣素，对人体的心血管系统有一定的刺激作用，它可以扩张血管，令心跳和血液循环加速。此外，吃姜还有其他益处，可以暖胃、润肺、清除血液垃圾等。于是，她每天用面包夹生姜片吃，一天吃五六片。慢慢地，她感觉精神开始好转，说话气不那么短了，走路腿也不像从前那么软了。后来，她逐渐减少了药量，直至停药，至今已有两年之久。
(《上海大众卫生报》5.7 李学敏文)
