日前中国工程院院士陈君石在中国卫生监督协会和中国食品科学技术学会共同主办的碱性蛋白研讨会上说，牛奶对人体的益处已经广为人知，国外的科学家们早已将牛奶的成分做了细分，我国对于碱性蛋白的深入研究是近期开展的。据专家介绍，牛奶碱性蛋白的主要成分是乳铁蛋白，能调节体内铁的平衡及免疫功能。随着乳铁蛋白
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影片《完美的日子》：于平凡日常中打捞诗与远方
平山的故事，为观众带来了一些深刻的启示：生命的意义从不在功名利禄的堆砌，也不在波澜壮阔的经历，而在用心感受每个日常瞬间的美好；人生未必需要轰轰烈烈，于平凡之中，照样能寻得属于自己的幸福与诗意。【详细】
舞剧《英歌》：传统根脉上的先锋实验与地域奇观
《英歌》在尝试拓宽民俗舞剧的边界，进行深度的传统当代表达，这种勇气是值得肯定的。它可能引发热议，留下强烈的视觉印象，商业上取得成功，但其对母题的开掘深度和文化元素的融合程度，仍有较大的提升空间。【详细】
体育非遗融入粤港澳大湾区发展
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邓洪波：拓展书院文化的“场”与“道”
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