百合为多年生草本植物百合的地下鳞茎。中医将其称为药食同源的食品,味甘、微苦,性微寒,有润肺止咳、清心安神的药疗功效,适用于肺热、肺燥的咳嗽,常用量为9~30克。
肺热咳嗽表现为:咳嗽,痰黄稠不爽,口渴、咽喉痛等。肺燥咳嗽表现为:干咳无痰,或痰少而粘,不易咳出,唇、舌、咽、鼻干燥欠润,甚至
如咳嗽是因风寒起,痰稀清白,鼻塞流清涕等,就不该吃百合了。
(《健康时报》2.24 江春/文)
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