糯米有益气健胃的作用,生姜和葱白,均可辛温解表。现代药理研究表明,葱白和生姜能促进血液循环,帮助发汗,促进胃液分泌及肠管蠕动而有助消化。葱白还有较强的杀菌和抑制细菌及病毒的作用。为防止葱姜过于发散,用食醋加以平衡,对感冒病人有调理作用。
姜葱粥做法:糯米100克熬成粥,加入葱白、生姜各1
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