边吃肉边喝茶易便秘

2005-12-11　来源：文摘报　 我有话说

很多老年人喜欢喝茶，可是又听说喝茶会引起便秘。

喝茶造成便秘，很可能是一边吃肉食一边喝茶造成的。吃肉和海鲜以后喝茶，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，容易形成便秘。所以冬季吃涮羊肉的时候不要喝浓茶。

空腹饮茶也不可取。有些老年人起床后便

空腹饮茶，这是一种不良的习惯。茶有帮助消化的作用，但是如果腹内无物，茶性直入肺腑，会冷脾胃，抑制胃液的分泌，妨碍消化。便秘期间也不要喝茶、咖啡和碳酸饮料，减少对大肠的紧张性刺激。 （《老人天地》2005年第12期）